ดอกไม้จีนแช่น้ำให้นิ่ม 1 ถ้วย
เห็ดหอมปรุงรสหั่นเสี้ยว 4 ดอก
ขื้นฉ่ายหั่นท่อนสั้น 1 ต้น
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำซุปผัก 1 ถ้วย
น้ำมันพืช 4-5 ช้อนโต๊ะ
ซีชวงไฉ่ 200 กรัม
เห็ดหอมปรุงรส 4 ดอก
น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
1. ล้างซีซวงไฉ่ หั่นบาง ๆ
2. ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟ...
เต้าหู้ขาวชนิดอ่อน 2 แผ่น
เห็ดหอมแช่น้ำจนนิ่ม 2 ดอก
เห็ดฟาง 100 กรัม
หน่อไม้ปีบหั่นเส้นยาว 1/4 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 3 ...
เต้าหู้เหลืองชนิดอ่อน 2 แผ่น
เห็ดหอมปรุงรส 2 ดอก
เห็ดฟาง 4 ดอก
ขึ้นฉ่าย 4 ต้น
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 2...
เกี้ยมไฉ่เฉพาะก้าน 1 ถ้วย
ไส้หมูเจ 1/2 ถ้วย
พริกชี้ฟ้าแดง เหลืองหั่นเฉียง 2-3 เม็ด
แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้...
กะหล่ำปลีเลือกใบใหญู่ ๆ 10 ใบ
เห็ดหอมแช่น้ำให้นิ่มหั่นชิ้นเล็ก 5 ดอก
เต้าหู้ขาวชนิดอ่อน 3 แผ่น
ขึ้นฉ่ายเฉพาะก้าน 3 ก้าน
แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
...
โปรตีนเกษตรเม็ดกลางแช่น้ำแล้ว 2 ถ้วย
น้ำตาล 1/2 ถ้วย
ซีอิ้วขาว 1/4 ถ้วย
ซีอิ้วดำ 1 ช้อนชา
งาคั่วบดแล้ว 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย 1 ช้อนชา
Comments