Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/content/19/7439119/html/vegan/veganpage.php:1) in /home/content/19/7439119/html/vegan/veganpage.php on line 14
เมนูเต้าหู้หวานผัดวุ้นเส้นอาหารเจ | เมนูอาหารเจ สูตรอาหารเจ :: mindcyber.com

เต้าหู้หวานผัดวุ้นเส้น

เครื่องปรุง

เต้าหู้หวานหั่นชิ้นพอคำ 1 แผ่น
วุ้นเส้นแช่น้ำให้นิ่มตัดสั้น 1/2 ถ้วย
ผักดองหั่นชิ้นพอคำ 1/2 ถ้วย
ขื้นฉ่ายหั่นท่อนสั้น 1 ต้น
เห็ดหอมแช่น้ำให้นิ่มหั่นครึ่งดอก 2 ดอก
ฟองเต้าหู้แช่น้ำให้นิ่มหั่นชิ้นพอคำ 4-5 แผ่น
เต้าหู้ยี้ยีละเอียด 1 ก้อน
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 1 ถ้วย
น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่เห็ดหอม ผัดจนหอม
2. ใส่เต้าหู้หวาน วุ้นเส้น ผักดอง ฟองเต้าหู้ เต้าหู้ยี้ ผัดให้เข้ากัน ใส่น้ำ ผัดจนน้ำขลุกขลิก
3. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ผัดพอทั่ว ปิดไฟ ยกลง จัดใส่จานโรยขึ้นฉ่าย รับประทานกับผักกาดหอม เสิร์ฟ

Comments