Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/content/19/7439119/html/vegan/veganpage.php:1) in /home/content/19/7439119/html/vegan/veganpage.php on line 14
เมนูถั่วแขกผัดเห็ดอาหารเจ | เมนูอาหารเจ สูตรอาหารเจ :: mindcyber.com

ถั่วแขกผัดเห็ด

เครื่องปรุง

ถั่วแขก 100 กรัม
เห็ดหอมปรุงรส 3 ดอก
เห็ดฟาง 4 ดอก
แครอทหั่นท่อนยาว 1/2 ถ้วย
ฟองเต้าหู้แช่น้ำ 1/4 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 1/4 ถ้วย
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. ล้างถั่วแขก ดึงเส้นข้างออก หั่นยาว 2 นิ้ว
2. ล้างเห็ดฟาง เฉือนโคนที่สกปรกออก ผ่าครึ่ง
3. ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่ถั่วแขก เห็ดหอม เห็ดฟาง แครอท ฟองเต้าหู้ น้ำ ใส่น้ำตาล ซีอิ๊วขาว ผัดให้ทุกอย่างสุกทั่วกันดี ปิดไฟ

Comments