สลัดผักสด

ส่วนประกอบ

ผักกาดแก้ว 1 ต้น
แตงกวา 3 ลูก
มะเขือเทศ 2 ลูก
กะหล่ำปลีสีม่วง 1 หัว

วิธีทำ

1. ล้างผักกาดแก้ว หั่นชิ้นพอคำ
2. ล้างแตงกวา ปอกเปลือก หั่นแว่น
3. ล้างมะเขือเทศ หั่นแว่น
4. ล้างกะหล่ำปลี หั่นฝอย
5. วางผักทั้งหมดลงในจาน เสิร์ฟ เวลารับประทานราดด้วยน้ำสลัด

เครื่องปรุงน้ำสลัด

น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ผสมน้ำตาล เกลือ น้ำส้มสายชู น้ำมันพืช ตีให้ส่วนผสมเข้ากัน

Comments