Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/content/19/7439119/html/vegan/veganpage.php:1) in /home/content/19/7439119/html/vegan/veganpage.php on line 14
เมนูยำก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้อาหารเจ | เมนูอาหารเจ สูตรอาหารเจ :: mindcyber.com

ยำก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้

เครื่องปรุง

ก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ 200 กรัม
เห็ดนางฟ้า 100 กรัม
เห็ดหอมปรุงรส 2 ดอก
ถัวฝักยาวหั่นบาง 2 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูแห้งทอด 5 เม็ด
พริกขี้หนูซอย 10 เม็ด
ถั่วลิสงทอด 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 1-2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. ล้างเห็ดนางฟ้า ฉีกชิ้นพอคำ หั่นเห็ดหอมเป็นชิ้นเล็ก
2. ลวกก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ เห็ดนางฟ้า ถั่วฝักยาว ให้สุก
3. ใส่ก๋วยเตี่ยวเซี่ยงไฮ้ เห็ดหอม เห็ดนางฟ็า ถั่วฝักยาวใส่จานไว้
4. ผสมพริกขี้หนู น้ำมะนาว ซีอิ๊วขาว คนให้เข้ากัน ราดบนก๋วยเตี่ยวเซี่ยงไฮ้ เคล้าให้ทั่ว โรยถั่วลิสงทอด พริกขี้หนูทอด

Comments