Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/content/19/7439119/html/vegan/veganpage.php:1) in /home/content/19/7439119/html/vegan/veganpage.php on line 14
เมนูยำหมูยอเจอาหารเจ | เมนูอาหารเจ สูตรอาหารเจ :: mindcyber.com

ยำหมูยอเจ

เครื่องปรุง

หมูยอเจ 2 ถ้วย
ตะไคร้ 1 ต้น
คื่นฉ่าย 2 ต้น
ใบสะระแหน่ 1 ถ้วย
พริกขึ้หนู 5 เม็ด
ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสถั่วเหลืองปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
มะนาว 2 ผล

วิธีทำ

นำหมูยอเจที่นึ่งสุกแล้ว มาหั่นเป็นชิ้นบางๆ ตะไคร้หั่นละเอียด คื่นฉ่ายสับหยาบๆ ใบสะระแหน่เด็ดเอาเฉพาะใบ พริกขี้หนูหั่นละเอียด คลุกเคล้าหมูยอกับส่วนผสมอื่น ๆทั้งหมด แล้วเครื่องปรุงทุกอย่าง คนให้เข้ากันดี ชิมรสตามชอบใจ รับประทานกับผักสดต่าง ๆ

Comments