ปลากรอบเจ

เครื่องปรุง

1. ซีอิ้วขาว
2. น้ำตาลปี๊บ
3. น้ำตาลทราย
4. งาขาว
5. พริกไทย
6. น้ำมันพืช
7.โปรตีนเกษตรชิ้นใหญ่(แช่น้ำให้นิ่มหั่นบางๆ)

วิธีทำ

นำโปรตีนมาทอดกรอบแล้วตักขึ้นวางบนกระดาษซับน้ำมันใส่น้ำตาลปี๊บน้ำตาลทรายคนให้ทั่วแล้วโรยงาขาว

Comments