Single Post Vegan

เห็ดหอมปรุงรส

เครื่องปรุง

เห็ดหอม 20 ดอก
น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 3/4 ถ้วย
น้ำแช่เห็ดหอม 1 ถ้วย
น้ำมันพืช 2 ถ้วย

วิธีทำ

1. เลือกเห็ดหอมดอกใหญ่ แช่น้ำค้างคืนไว้ให้นุ่ม เอาเห็ดหอมขึ้นบีบน้ำให้หมาด ใส่กระชอนไว้
2. ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่เห็ดหอมลงไปทอดสักครู่ พอเห็ดหอมสุก หอม
3. ตักน้ำมันที่ทอดเห็ดหอมออก ให้เหลือติดกระทะประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ใส่ซีอิ๊วขาว น้ำตาล น้ำแช่เห็ดหอม ผัดจนน้ำแห้งและเครื่องเข้าเนื้อเห็ดหอมดี ปิดไฟ

Related post

เกี้ยวกรอบ
ขาไก่เจ
ข้าวโพดทอด
ขาเห็ดปรุงรส
เมนูยอดนิยม
ขาเห็ดปรุงรส

Oct Tue 11, 2016

น้ำพริกเผาเจ

Oct Tue 11, 2016

หมูยอเจ

Oct Tue 11, 2016

กะปิเจ

Oct Tue 11, 2016

น้ำพริกหนุ่มเจ

Oct Tue 11, 2016

Cooking Book

Book Online Now!