Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/content/19/7439119/html/vegan/veganpage.php:1) in /home/content/19/7439119/html/vegan/veganpage.php on line 14
เมนูหน่อไม้ฝรั่งผัดเห็ดหอมอาหารเจ | เมนูอาหารเจ สูตรอาหารเจ :: mindcyber.com

หน่อไม้ฝรั่งผัดเห็ดหอม

เครื่องปรุง

หน่อไม้ฝรั่ง 10 ต้น
เห็ดหอมปรุงรส 4 ดอก
เห็ดฟาง 100 กรัม
แป้งสาลี 1-2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 1/2 ถ้วย
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. ล้างเห็ดฟาง เฉือนโคนที่สกปรกออก ผ่าครึ่ง ล้างหน่อไม้ฝรั่งหั่นท่อนสั้น
2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำ 1 ถ้วย เกลือป่น 1/2 ช้อนชา พอเดือดใส่หน่อไม้ฝรั่ง ลวกให้สุก ตักใส่จานไว้
3. ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่เห็ดหอม เห็ดฟาง น้ำ ซีอิ๊วขาว น้ำตาล
4. ละลายแป้งสาลีกับน้ำใส่ ผัดสักครู่จนข้นดี ตักราดบนหน่อไม้ฝรั่งที่ใส่จานไว้

Comments