Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/content/19/7439119/html/vegan/veganpage.php:1) in /home/content/19/7439119/html/vegan/veganpage.php on line 14
เมนูห่อนึ่งชาวเหนือเจอาหารเจ | เมนูอาหารเจ สูตรอาหารเจ :: mindcyber.com

ห่อนึ่งชาวเหนือเจ

ส่วนผสม

โปรตีนเกษตรแช่น้ำจนพอง 1 ถ้วย
ผักกาดขาว 1 ต้น
ผักตำลึง 1 กำ
วุ้นเส้นแช่น้ำแล้วตัด 2 ถ้วย
น้ำพริกเครื่องแกง 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ

เครื่องปรุง

ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสถั่วเหลืองปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
พริกไทย 1 ช้อนชา

วิธีทำ

คั่วพริกเครื่องแกงในน้ำมันพืชให้หอม ใส่โปรตีนเกษตร ผักตำลึง ลงผัดให้สุก เติมเครื่องปรุงทุกอย่าง แล้วจึงใส่วุ้นเส้น ยกลงพักไว้ นำใบตองมาตัด เวลาห่อให้ใช้ผักกาดขาวสับรองพื้นตักส่วนผสมวางไว้ข้างบน ห่อแล้วเย็บด้วยเข็มกลัด นำไปนึ่งไฟแรงๆ สัก 10 นาที รับประทานกับข้าวเหนียวหรือข้าวหุงร้อนๆ ก็ได้

Comments